Lækker 3 ingrediens cookies, der smager som shortbread med en vegansk royal icing-dekoration. Perfekt til den festlige sæson. Disse cookies er enkle at fremstille, smage lækre og ser så søde ud dekoreret med farverig, hjemmelavet vegansk royal icing.



3-ingrediens snemand cookies (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

Madlavningstid

10

ingredienser

  • 1 kop almindeligt mel
  • 1/2 kop kokosolie (smeltet)
  • 5 spsk ahornsirup
  • Vegan Royal Icing




Forberedelse

  1. Forvarm din ovn til 360 ° F, og læg en bageplade med fedtfast papir.
  2. I en blandeskål skal du kombinere almindeligt mel, smeltet kokosnøddeolie og ahornsirup.
  3. Saml med dine hænder, indtil der dannes en dej.
  4. Tilsæt mere mel, hvis det er for vådt, eller kokosnøddeolie, hvis det er for tørt. Du ønsker, at det skal være en glat dej.
  5. Rul dejen ud og brug derefter snemandens cookie-skærer, skær formene ud og læg den på den foret bakke.
  6. Pop cookies i ovnen ogbages til 9-10 minutter, indtil de er gyldne.
  7. Når de er bagt, skal du anbringe dem forsigtigt på et afkølingstativ og lad dem køle fuldstændigt af inden isdannelse.