Lad ikke denne opskrifts titel narre dig - du kan bruge dette brød til alt, ikke kun sandwich. Med blot et par enkle ingredienser kan du lave seks lækre, fugtige brød på ingen tid.



Mandelmel Sandwich-brød (vegansk, glutenfri)

  • Mejeri-fri
  • Glutenfri opskrifter
  • High Carb Vegan
  • Intet raffineret sukker
  • Jeg er fri
  • Sukkerfri / lav sukker
  • Veganer
  • Hvede fri

Kalorier

389

Serves

6

ingredienser

  • 3 veganske æg (1 spsk malet hørfrø og 3 spsk vand pr. Æg)
  • 1 2/3 kopper mandelmel, sigtet
  • 1/3 kop kokosmel
  • 1 spsk bagepulver
  • 1/2 tsk bagepulver
  • 1/2 kop smeltet kokosnøddeolie
  • sesamfrø




Forberedelse

  1. Bland alle tørre ingredienser i en stor skål.
  2. Tilsæt de veganske æg og kokosolie, og bland ingredienserne godt, indtil du har en dejkonsistens, og alt er godt kombineret.
  3. Lad dejen sidde i 8-10 minutter, mens du forvarmer din ovn og klar din form.
  4. Forvarm ovnen 395ºF.
  5. Overfør blandingen i forme, og fyld den med sesamfrø.
  6. Bag brødet i 30-40 minutter, eller indtil det er let brunet. Brødet skulle stige lidt, men det stiger ikke til det dobbelte af dets størrelse.

Næringsoplysninger

Samlede kalorier: 2331 # Total kulhydrater: 74 g # Total fedt: 213 g # Protein i alt: 52 g # Total natrium: 3364 g # Samlet sukker: 10 g pr. Portion: Kalorier: 389 # Kulhydrater: 12 g # Fedt: 36 g # Protein: 9 g # Natrium: 561 mg # Sukker: 2 g Beregning ikke inklusive sesamfrø. Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og tilberedning. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.