Disse krydderede æblecider-donuts er fjedrende i tekstur - den perfekte balance mellem tæt og lys. De er fugtige fra æble cider eddike, og de får deres ekstra sødme fra vaniljeproteinpulver, kokosnød sukker og en valgfri topping af kanelsukker. Vent ikke til efter en træning for at få en bid af en af ​​disse, fordi de laver en dejlig morgenmad.



Apple cider-protein donuts (vegansk, glutenfri)

  • Mejeri-fri
  • Glutenfri opskrifter
  • Højt protein
  • Veganer
  • Hvede fri

Kalorier

264

Serves

8-10

Madlavningstid

15

ingredienser

Til de tørre ingredienser:

  • 2 kopper glutenfrit mel
  • 1/4 kop kokosnøddesukker
  • 3 spsk valgte vegansk vaniljeproteinpulver
  • 2 tsk bagepulver
  • 1 tsk natron
  • 2 tsk malet kanel
  • 1/4 tsk malet muskatnød
  • 1/4 tsk malet ingefær
  • En knivspids salt




sesamfrømælk

Til de våde ingredienser:

  • 1 kop æblecider
  • 2 tsk æble cider eddike
  • 1/4 kop smeltet kokosnøddeolie
  • 1 tsk vaniljeekstrakt eller 1/2 tsk vaniljepasta

Til valgfri topping:

  • 1/4 kop kokosnøddesukker eller kanelsukkerblanding
  • 1/4 kop smeltet kokosnøddeolie

Forberedelse

  1. Pisk tørre ingredienser sammen, og læg dem til side.
  2. Tilsæt de våde ingredienser til en lille gryde og pisk sammen, indtil de kombineres. Fjern det fra varmen og lad det køle af.
  3. Tilsæt de tørre og våde ingredienser til din stand mixer eller skål, og bland med en mixer. Undgå overdreven blanding.
  4. Forvarm din ovn til 350 ° F. Spray din mini doughnut pande, tag en kødboldstørrelse mængde dej, og pres den i panden.
  5. Bages i cirka 14-16 minutter, eller indtil de er gyldne og fjedrende, når du skubber på donut.
  6. Fjern og lad afkøle i cirka 3-4 minutter. I mellemtiden skal du forberede dine toppings.
  7. Dyp først dine donuts i den smeltede olie og dypp dem derefter i kanelblandingen. Forbruges straks.

Næringsoplysninger

Pr. Portion: Kalorier: 264 # Kolhydrater: 34 g # Fedt: 12 g # Protein: 7 g # Natrium: 94 mg # Sukker: 11 g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.