Glutenfri pitas, fyldt med krydret ruccola, smagfulde Portobello-svampe og en lemony-finish til en hurtig og nem, frisk smagende frokost. Disse pitas, der kun kræver seks ingredienser og 20 minutter, er et enkelt, lækkert måltid, som din tegnebog og tastebuds vil takke dig for.



Arugula Lemon Portobello Pitas (vegansk, glutenfri)

  • Mejeri-fri
  • Glutenfri opskrifter
  • High Carb Vegan
  • Intet raffineret sukker
  • Jeg er fri
  • Sukkerfri / lav sukker
  • Veganer
  • Hvede fri
veganske blandede bærmuffins

Kalorier

204

Serves

4

ingredienser

For Pitas:

  • Glutenfri pitas eller pitabrød efter eget valg
  • 2 Portobello-svampe, gæller fjernet og skåret i strimler
  • arugula
  • Citron
  • Vegansk ost efter ønske, til topping (valgfrit)




For marinaden:

  • 2 spsk ekstra jomfru olivenolie
  • 2 spsk balsamico eddike
  • 1 fed hvidløg
  • 2 tsk frisk oregano
  • Salt og peber, efter smag

Forberedelse

  1. Pisk sammen olivenolie, balsamico, hvidløg, oregano, salt og peber i en lille skål.
  2. Forbered svampe ved at vaske, skære og placere i marinade mindst 10 minutter.
  3. Opvarm den valgte olie over medium-lav varme og sauter champignonerne ca. 5 minutter pr. Side.
  4. Fyld hver pitlomme med rucola, svampe, en citronpresse og vegansk ost, hvis det ønskes.

Næringsoplysninger

Samlede kalorier: 817 # Samlede kulhydrater: 215 g # Total fedt: 46 g # Samlet protein: 20 g # Total natrium: 1617 g # Samlet sukker: 16 g pr. Portion: Kalorier: 204 # Kulhydrater: 54 g # Fedt: 12 g # Protein: 5 g # Natrium: 404 mg # Sukker: 4 g Beregning medregnet rucola, vegansk ost eller salt og peber efter smag. Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og tilberedning. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.