Din yndlingssalat fik lige den bedste makeover nogensinde. Denne bagt tofu Caesar-sandwich er lavet med den mest lækker oliefri bagt tofu, avocado, hjemmelavet vegansk Caesar-dressing og valnødparmesan. Den har alt det bedste til den bedste sommersandwich nogensinde.



Bagt Tofu Caesar Sandwich (Vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer
miso løksuppe

Serves

1

ingredienser

For Sandwich:

  • 2 stykker ristet spiret brød
  • Avocadoskiver
  • Bagt tofu, varmet
  • Romaine hjerter, hakket




Til Caesar-dressingen:

  • 1/4 kop tahini
  • 1 stor hvidløgfedd, hakket
  • 2 tsk Dijonsennep
  • 1/2 tsk pulver
  • 1/4 tsk havsalt
  • 1/4 tsk sojasovs
  • 1/4 kop vand

For valnødparmesan:

  • 1 kop valnødder
  • 1/4 kop ernæringsgær
  • 1 tsk hvidløgspulver
  • 1/2 tsk havsalt

Forberedelse

Sådan fremstilles sandwich:

  1. Rist brødet, spredt på bandagen, lag med undgå, bagt tofu, valnød parmesan og romaine.
  2. Hvis du ikke vil have brødet, skal du lægge alt i en skål og skære den bagte tofu i terninger og nyde en fantastisk salat.

Sådan gør du bandagen:

  1. Læg alle ingredienser i en blender og bland, indtil de er cremede og glatte.

Sådan fremstilles valnødparmesan:

  1. Læg alt i din madprocessor og behandl, indtil der ikke er flere store stykker valnødder.
  2. Sørg for, at der ikke er fugt i din madprocessor, når du tilføjer valnødder, ellers er de tilbøjelige til at klumpe sig.

Næringsoplysninger

Samlede kalorier af sandwich: 383 # Samlede kulhydrater: 41 g # Total fedt: 14 g # Samlet protein: 24 g # Total natrium: 936 g # Samlet sukker: 8 g Total kalorier af Caesar-bandage: 136 # Samlede kulhydrater: 14 g # Samlet fedt: 32 g # Samlet protein: 10 g # Total natrium: 1000 g # Totalt sukker: 0 g Samlet antal kalorier af valnødparmesan: 920 # Samlet kulhydrat: 20 g # Total fedt: 80 g # Samlet protein: 32 g # I alt Natrium: 1172 g # Totalt sukker: 4 g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.