Denne lækker og trøstende middag kunne ikke være lettere at lave! Bare kast disse dårlige drenge ind i ovnen, så får du saftige, saftige, krydret bagt portobellohætter på kun 30 minutter! Hvordan går det med et imponerende ugedagsmåltid?



BBQ Berbere Portobello Comfort Bake (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

Madlavningstid

30

ingredienser

Berbere Sauce (gør 1 kop):
  • 2/3 kop ketchup
  • 1/3 kop krydret BBQ-sauce (ikke for sød)
  • 1 tsk berbere krydderi




paneret svampe opskrift
Portobellos:
  • 4 store friske portobellohætter vaskes med stængler fjernet
  • 2 kopper kartoffelmos
  • 2 kopper hakkede, friske grønne (jeg brugte grønnkål)

Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 375 ° F.
  2. Anbring portobello-hætter, der er afdækket i en glas bagefad (lidt overlappende er fint), og top hver hætte med 1/4 kop berbere sauce. Bages i 30 minutter.
  3. Fjern det fra ovnen og skåret i strimler.
  4. Arranger greener omkring pladen. Læg 1/2 kop varme mosede kartofler i midten med en klap af vegansk smør. Anbring portobello-strimler på sengen med greener, ske på en lille ekstra sauce fra panden og server. Så smuk, sund og velsmagende!