Rødbeder indeholder høj C-vitamin, fiber, kalium, protein, folat og mangan. De kan hjælpe med at sænke blodtrykket, bekæmpe kræft og støtte afgiftning. De er også en grøntsag, der er højere i sukker end de fleste, så gå ikke over bord. Disse roerchips får dig til at forelske dig i denne næringsstofpakkede veggie!



Roetschips (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

Madlavningstid

60

ingredienser

  • 6 rødbeder
  • 2 spsk ekstra jomfru olivenolie
  • havsalt




Forberedelse

  1. Skær enderne af og skær rødbeder meget tynde ved hjælp af en kniv.
  2. Anbring i en medium skål og drys med olivenolie og salt. Smid væk.
  3. Tilsæt mere olie og salt om nødvendigt - du vil have dem tildækket, ikke gennemvædet.
  4. Lad sidde i 30 minutter.
  5. Forvarm ovnen til 300 ° F.
  6. Placer rødbeder på en bageplade.
  7. Bages i 30 minutter.
  8. Efter 30 minutter skal du kontrollere vending 5-10 minutter og tage de roer, der er krøllede og sprøde ud. Den samlede bagetid vil være tæt på en time, men sørg for at se de enkelte chips.