Denne salat er en af ​​de sundeste salater i verden. Med kun syv enkle ingredienser er denne salat ganske enkel, men alligevel fyldende og lækker. Rødbeder er normalt ikke en fan favorit, men vent bare indtil du prøver denne salat!



Rødbeder salat (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

ingredienser

  • 1 rødbeder bagt i ovnen og skåret i små stykker
  • 1 spsk hørfrø
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 citronsaft
  • 1 spsk chiafrø
  • 1 spsk hampfrø
  • 1/4 kop nødder




Forberedelse

  1. Læg alt sammen i en skål undtagen nogle nødder til pynt. Bland det godt, og lad det derefter stå i køleskabet i 1-2 timer. Server det med nødder på toppen som forretter eller salat til dit hovedmåltid. God fornøjelse!