Denne glutenfri boghvede granola giver dig den perfekte mængde crunch til alle dine morgenmadsskåle! Læg den på toppen af ​​smoothies, kokosnoghurt, havregryn, eller grib bare en håndfuld til en snack. Store købte granola kan hemmeligholdes usunde med tonsvis af sukker og meget lidt fiber! En sund morgenmadsgranola skal være det modsatte! Prøv denne boghvede granola i stedet! Den er rig på nødder og frø med masser af sunde fedtstoffer. Super nærende, energibestyrende og så velsmagende! Du kan endda skifte frø, nødder og / eller krydderier for at have en vis variation.



Boghvede Granola (Vegansk, glutenfri)

  • Mejeri-fri

ingredienser

  • 2 kopper boghvede
  • 1 kop glutenfri valset havre (valgfrit)
  • 1/3 kop cashewnødder
  • 1/3 kop mandler
  • 1/3 kop solsikkefrø
  • 1 kop kokosnød chips
  • 5 spsk hørfrø
  • 1/2 spsk kanel
  • 1/2 spsk vaniljepulver
  • 3 spsk ahornsirup
  • 2 spsk kokosolie
  • 1/2 kop rosiner




Forberedelse

  1. Opvarm ovnen til 300 ° F
  2. Skyl boghveden grundigt.
  3. Bland alle ingredienser, både tørre og våde ingredienser (undtagen rosinerne) i en stor skål.
  4. Brug dine hænder og massér granolaen, og sørg for, at alt er dækket af kokosolie og kanel og vaniljepulver.
  5. Når alt er godt kombineret. Spred blandingen i et tyndt, jævnt lag på en fældet bageplade.
  6. Bag granolaen i 20-25 minutter i alt. Tag granolaen ud midtvejs og rør rundt og tilsæt rosinerne.
  7. Tag den ud af ovnen, og lad den afkøle i mindst 30 minutter. Opbevares i en glasbeholder.