En tynd og sprød skorpe, der er enkel at fremstille og så smagfuld! Dette er en pizza, som du ikke føler dig skyldig i at spise som 4-5 skiver. Jo flere skiver du spiser, jo flere grøntsager spiser du - ikke?



Blomkål Crust Pizza (Vegansk, glutenfri)

  • Mejeri-fri
  • Veganer
vegansk dild kartoffelsalat

Kalorier

447

Serves

2

ingredienser

  • 1/2 hoved blomkål, groft hakket (3 kopper)
  • 1 spsk olivenolie
  • 2 spsk ægudskiftningspulver pisket i 6 spsk vand (eller brug 1/4 kop formalet hørfrømel)
  • 1/4 kop brun rismel
  • 1/4 kop pilrotmel
  • 1/4 kop ernæringsgær
  • 3/4 tsk hvidløgspulver
  • 2 spiseskefulde tahini
  • For at smage salt og peber




Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 400 ° F. Line en bageplade med pergamentpapir. Pulse blomkålen i en foodprocessor, indtil den er meget lille og rislignende struktur. Overfør til en skål, tilsæt olivenolie, salt og peber. Bland godt, og spred det på den forberedte bageplade. Bages i 20 minutter, kastes halvvejs gennem tilberedningstiden og glattes ud på bagepladen.
  2. Bland en ægudskiftningsblanding, brunt rismel, pilrotmel, næringsgær, hvidløgspulver, salt og peber i en blandeskål. Tilsæt den kogte blomkål, og bland godt.
  3. Visp tahini med 2 spsk vand i en lille skål. Føj dette til blomkålblandingen og dann en kompakt kugle.
  4. Læg et pergamentpapir på bagsiden af ​​en bageplade og fedt let med kogespray. Placer dejkuglen i midten af ​​arket, og dæk den med et andet pergamentpapir. Tryk let for at flade ud, rulle det med en kuglepen i en 9-tommer cirkel.
  5. Skræl det øverste pergament af og bag i 18-20 minutter, eller indtil kanterne er let brunede og sprøde.
  6. Fjern pizzaskorpen fra ovnen. Tænd den til en anden bageplade for at bage den anden side. Top den sprøde top med dit foretrukne topfraktioner og bag i yderligere 5 minutter, eller indtil toppings bobler, og bunden også er sprød. Server varmt og nyd!

Næringsoplysninger

Pr. Portion: Kalorier: 447 # Kulhydrater: 52 g # Fedt: 21 g # Protein: 18 g # Natrium: 53 mg # Sukker: 4 g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.