Hver nat efter en meget lang dag på arbejdspladsen, på mit triste køretur hjem, fantaserer jeg om, hvad jeg skal spise, når jeg kommer hjem. Normalt involverer det salat, søde kartofler, tahini og muligvis havregryn (måske alt sammen ??). Dog en gang i et stykke tid fantaserer jeg om denne opskrift. Gooey-dadlerne og de tærte bær er den perfekte overbærenhed efter en så lang dag. Nogle gange springer jeg bare over middag, fordi du ved hvad, jeg er voksen og jeg kan gøre-hvad-jeg-vil. Heldigvis er denne ret så let at fremstille. Så snart jeg kommer hjem, pisker jeg den op og inden for få minutter nyder jeg al den chokolade-u-søvn, som jeg som voksen fortjener at have om natten. Den bedste ting ved dette? Den er lav i fedt i modsætning til mange andre rå desserter. Det er højt i den gode form for kulhydrater, hvilket betyder, at det er energiforbedring uden styrt, og kakao giver dig et løft af magnesium, som hjælper dig med at slappe af og komme i søvn, når det er tid til sengetid. Hvem elsker ikke det ??



Chokolade brownie kage med hindbær (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Rå vegansk
  • Sukkerfri / lav sukker
  • Veganer

Serves

1 - 2

ingredienser

Til brownie-basen
  • 1/4 kop valnødder, gennemvædet
  • 1 T kakaopulver
  • 2 medjool-datoer, gennemvædet og skåret
  • kniv havsalt




Til fudge fyldning
  • 4-6 medjool-datoer, gennemvædet og skåret
  • 2 T kakaopulver
  • 1 T vand
  • 1 t vanille

Forberedelse

Til brownie-basen
  1. Forarbejd alle ingredienserne i en foodprocessor, blender eller minicopper, indtil der dannes en smuldrende blanding.
  2. Tryk ned i en tærtefad indtil det er jævnt fordelt.
Til fudge fyldning
  1. Læg ingredienserne i en foodprocessor, blender eller minicopper og forarbejd, indtil der dannes en pasta.
  2. Spredes over toppen af ​​din skorpe.
  3. Pynt med friske hindbær og server !!