En chokolade chip cookie skal smage som en chokolade chip cookie. Selvom det er glutenfrit, kornfrit, mejeri-frit og ægfrit (og med en vegansk mulighed). Dette er de bedste chokoladechip-cookies nogensinde, fordi de smager som den traditionelle version. De er så gode. Få din mandelmælk klar til noget alvorlig dunking!



Chocolate Chip Cookies (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

Madlavningstid

12

ingredienser

  • 1/4 kop brunt sukker
  • 2 spsk økologisk rørsukker
  • 1 Vegansk æg
  • 1/4 kop ahornsirup
  • 1 tsk Vanilla
  • 1 kop Vegansk smør
  • 1 kop Cassava mel
  • 1 tsk Bagepulver
  • 1 kop Veganske chokoladechips




Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 350ºF.
  2. I en stor skål skal du kombinere brunt sukker, organisk rørsukker, vegansk æg, ahornsirup og vanille.
  3. Pisk godt med en håndmikser.
  4. Tilsæt vegansk smør i.
  5. Pisk igen, indtil det er godt blandet.
  6. Tilsæt de resterende tørre ingredienser - kassavemel og bagepulver.
  7. Bland sammen med en træske.
  8. Tilsæt lidt mere mel, hvis nødvendigt, indtil konsistensen af ​​traditionel cookie dej.
  9. Hæld cookies ud med to skeer og læg dem på en keramisk non-stick bageplade. Flad om ønsket ud.
  10. Bages ved 350 ° F i cirka 10 minutter. Kontroller start ved 8 minutter, og træk, når toppe er gyldne. Tiden vil være 8-12 minutter.