Disse chokolademarsipanbarrer er cremet og lækker. De er måske ikke den sundeste behandling, men de er perfekte til enhver med en sød tand! Plus, de er super enkle at fremstille!



Chokolademarsipanbarer (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

Madlavningstid

30

ingredienser

Chokoladecreme

  • 3/4 kop mørk chokolade
  • 1 kop kikært vand svarer omtrent til væsken fra en dåse
  • 3 spsk sukker
  • 3/4 kop ikke mejeri creamer




karamel smoothie opskrift

Chokoladekage

  • 2 1/2 kop spelt fuldkornsmel
  • 1 tsk bagepulver
  • 2 tsk ægerstatning i pulverform
  • 1 knivspids salt
  • 1 kop sukker
  • 2 1/2 kop ikke mælkemælk
  • 2/3 kop olie
  • 3 spsk kakaopulver

Forberedelse

  1. Til chokoladecremen smelter først chokoladen i et vandbad. Sættes til side efter smeltning og lad det afkøle lidt.
  2. I mellemtiden blandes kikærtvandet i en ren skål med den elektriske håndmikser i cirka 2 minutter, indtil skummet. Tilsæt sukkeret og slå i ca. 10 minutter på det højeste niveau. Tilsæt cremen uden mejeri, og bland igen i 2 minutter. Til sidst tilsættes den lunkne, flydende chokolade og omrøres kort, indtil der produceres en ensartet chokoladecreme. Opbevar cremen i køleskabet i et par timer.
  3. Til dejen blandes alle ingredienserne i en dej og fordeles i bagepapirforet form. Bages ved 350 ° F i ca. 25 til 30 minutter. Fjern kagen fra ovnen, og lad kagen afkøle i cirka 1 time. Fald derefter forsigtigt ned på et bræt og lad det køle helt ned (ca. 3 timer). Bagepapiret og formen er nødvendigt igen i næste trin, så lad alt være ude.
  4. Skær chokoladekagen i halvdelen med en stor, skarp kniv. Læg den nederste halvdel tilbage i formen og lag med cirka halvdelen af ​​fløden. Læg den anden halvdel af dejen ovenpå og fyld også en smule fløde (der er lidt chokoladecreme tilbage - brug ikke alt, da det bliver for meget). Læg formen i køleskabet i yderligere to timer.
  5. Brug bagepapiret, fjern hele kagen forsigtigt fra formen og placer alt på en træplade (ikke et must, men gør det næste trin lettere). Tag marsipanhjørnet ud af emballagen, rulle det lidt glat og dæk kagen helt. Glat siderne forsigtigt, men glatte. Top det hele med pulveriseret sukker, og læg det helst i køleskabet igen i en til to timer (det skal altid opbevares her, da chokoladecremen hurtigt mister fasthed, når den udsættes for varme). Hakk forsigtigt og server chokolademarsipan-terningerne med en glat og meget skarp kniv.