Disse rå chokolade bringebær desserter har en rå chokolade brownie base og er toppet med cremet, lækker rå hindbær ostekage. Alt er som, så rått. Virkelig rå. Som awesome rå. De er også fulde af mine yndlings ting i verdens nødder! Tangy og lækker, disse seige, som glatte og cremede godbidder kan faktisk få dig til at se regnbuer.



Chokolade hindbær brownies (vegansk, rå, glutenfri)

  • Mejeri-fri
  • Glutenfri opskrifter
  • Rå vegansk
  • Jeg er fri
  • Veganer
  • Hvede fri

Kalorier

279

Serves

16

ingredienser

Rå chokolade brownie base:

  • 3/4 kop havremel
  • 3/4 kop mandelmel
  • 3 spsk rå kakao
  • Frø af 1 vanillebønne pod
  • 12 Medjool-datoer, frø fjernet
  • Knivspids havsalt
  • 3 spiseskefulde vand
  • 1/2 kop pekannødder, hakket fint




bagning af rispapir

Raspberry Cheesecake:

  • 3/4 kop rå cashewnødder, gennemvædet natten over og drænet
  • 6 spsk agave nektar
  • 1/2 kop hindbær
  • Frø på 1/2 en vaniljestang
  • Juice af 1 citron
  • 6 spsk kokosolie (flydende)
spaghetti og bønner
Chokoladebelægning:
  • 3 3/4 spsk kokosolie
  • 2 1/2 spsk rå kakaopulver
  • 2 spsk ahornsirup
  • Lille knivspids havsalt

Forberedelse

Lav chokolade brownie:

  1. I en foodprocessor skal du kombinere alle ingredienser undtagen vand og pekannødder. Forarbejd, indtil der dannes fine krummer. Tilsæt gradvist vand, spiseskefuld ad gangen, indtil der dannes en fugtig dej.
  2. Overfør blandingen til en skål og integrér pekannødder i dejen. Klap ned i bunden af ​​en 9x5 tommer, klæbende omhullet limpapir. Anbring i fryseren, mens du laver ostekage.

Lav ostekage-topping:

  1. I en blender med høj effekt skal du kombinere cashewnødder, agave nektar, hindbær, vanille og citronsaft. Blend på højt, indtil det er glat.
  2. Når den er glat, tilsættes kokosnøddeolie og blandes igen igen, indtil kokosnøddeolie er grundigt kombineret med blandingen.
  3. Spred blandingen over browniebasen, og sæt brødet tilbage i fryseren. Frys i 6-8 timer, eller indtil de er faste.

Lav chokoladebelægning:

  1. Kombiner alle ingredienser, og visp, indtil den er glat.
  2. Når du er klar, skal du trække brownie ud af tin og dryppe med chokoladebelægning. Skær i firkanter og nyd!

Noter

Hold dine brownies frosne. Fjern 10 minutter fra fryseren inden forbrug. (Jeg kan faktisk godt lide dem lige ud af fryseren, men jeg er underlig!)

Næringsoplysninger

Samlede kalorier: 4457 # Samlede kulhydrater: 509 g # Total fedt: 260 g # Samlet protein: 66 g # Total natrium: 559 g # Samlet sukker: 325 g pr. Portion: Kalorier: 279 # Karbohydrater: 32 g # Fedt: 16 g # Protein: 4 g # Natrium: 35 mg # Sukker: 20 g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.