Disse veganske kanelbagte æbler er en klassisk efterårsdessert, lavet vegansk og egnet til en plantebaseret diæt.



Kanel bagte æbler (vegansk)

  • Mejeri-fri
seitan italiensk pølse

Kalorier

164

Serves

6

Madlavningstid

30

ingredienser

  • 7 æbler
  • 1 citron
  • 1 spsk brun sukker
  • kanel




Fyldning:

  • 2 spsk mel til alle formål
  • 2 spsk rullede havre
  • 1 spsk brun sukker
  • 1 spsk granuleret sukker
  • 1 tsk kanel
  • 2 spsk kokosolie (fyret)

topping:

  • agave eller ahornsirup
  • hakkede pistacienødder
  • vegansk pisket fløde

Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 390 ° F.
  2. Skær toppen af ​​6 æbler, hvilket skærer et plant niveau. Sæt toppe til side. Skræl og terning det sidste æble. Press saften af ​​en citron og dypp de afskårne dele af æblerne i saften for at undgå at blive brun.
  3. Kær æblerne med en afskærmningskniv. Skrab bunden af ​​kernen ud med en teske, men pas på ikke at skære et hul i bunden eller i siderne. Gem æblekødet og terning det.
  4. Tilsæt terninger, en spiseskefuld brunt sukker og kanel i en gryde efter smag. Stej på lav varme med låg på, omrøres lejlighedsvis, i ca. 10 minutter, indtil æblerne blødgør. Fyld de stuede æbler inde i de cored æbler.
  5. Forbered kanel smuldre: i en skål, bland mel, valset havre, 1 spsk brunt sukker og kornet sukker, kanel og kokosolie. Bland med fingrene for at kombinere, indtil blandingen ligner brødkrummer. Drys smuldret oven på æblerne, og dæk med æbletoppene.
  6. Læg æbler på en bageplads, og anbring i en forvarmet ovn og bages i 15-30 minutter, indtil æblerne bliver gyldenbrune og blødgøres. Bagetiden varierer afhængigt af din æblevariant.
  7. Når æblerne er bagt, skal du fjerne dem fra ovnen, lade dem køle af og servere med en spiseskefuld vegansk pisket fløde, finhakket pistacienødder og med en dryp agave eller ahornsirup.

Næringsoplysninger

Pr. Portion: Kalorier: 164 # Kolhydrater: 32 g # Fedt: 5 g # Protein: 1 g # Natrium: 3 mg # Sukker: 22 g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.