En tropisk dessert fuld af rig kokosnødsmag lyset op med en sød og sur passionsfrugt-topping. Denne kokosnød panna cotta er som sommer i en ramekin.



Coconut Panna Cotta (vegansk, glutenfri)

  • Mejeri-fri
  • Glutenfri opskrifter
  • Kornfrie opskrifter
  • Jeg er fri
  • Veganer
  • Hvede fri
quinoa roer burger

Kalorier

242

Serves

4

Madlavningstid

7

ingredienser

  • 1 og ¾ kopper fuldfedt kokosnødmælk (let fungerer også, men smagen og konsistensen er ikke så godt som god)
  • en lille smule mindre end ½ tsk agarpulver
  • 2 spsk ahornsirup eller et andet sødestof efter ønske
  • 1 passionfrugt til garnering (eller en anden tropisk frugt)




Forberedelse

  1. Kombiner kokosmelk, agarpulver og sødestof i en gryde og kog op på medium varme.
  2. Kog i ca. 3 minutter, sluk derefter for varmen og lad den afkøle lidt (blandingen ser ikke ud fortykket på dette tidspunkt, men vær ikke bange!)
  3. Hæld i 4 små ramekins og afkøl i nogle timer. (Hvis du vil tage panacottaen ud af ramekins til servering, skal du ikke glemme at smøre dem grundigt inden du hælder blandingen i.)
  4. Panna cotta vil blive tykkere i køleskabet til en mere cremet end gelé-lignende konsistens.
  5. Serveres toppet med passionfrugt eller en anden tropisk frugt.
  6. God fornøjelse!

Næringsoplysninger

Samlede kalorier: 966 # Samlede kulhydrater: 46 g # Total fedt: 84 g # Total protein: 0 g # Total natrium: 115 g # Samlet sukker: 33 g pr. Portion: Kalorier: 242 # Kulhydrater: 12 g # Fedt: 21 g # Protein: 0 g # Natrium: 29 mg # Sukker: 8 g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.