Mørk chokolade og jordnøddesmør er en kamp lavet i himlen, især når du sætter dem sammen i disse super nemme at fremstille slik!



Copycat 'Reese's' jordnøddesmørkopper (vegansk, glutenfri)

  • Mejeri-fri
  • Veganer
kikærte artiskok salat

Serves

18

ingredienser

  • 1/2 kop alt naturligt jordnøddesmør
  • 1/4 kop pilrotpulver (eller organisk majsstivelse )
  • 2 spsk usødet mandelmælk
  • 1 tsk ren vaniljeekstrakt
  • 1/8 tsk salt
  • 1 1/2 kop pulveriseret organisk sukker
  • 1/2 kop semi-sød mørk chokolade , Groft hakket
  • 1 spsk kokosolie




Forberedelse

  1. Til denne opskrift har du enten brug for cupcakespander og papirforinger eller silikone cupcakesforme. Denne opskrift laver ca. 18 jordnøddesmørkopper.
  2. Kombiner jordnøddesmør, mandelmælk, vanilje og salt og bland, indtil det er glat. Tilsæt stivelse og pulveriseret sukker, og fold forsigtigt ind, indtil det hele begynder at danne en dejlignende blanding.
  3. Opdel dejen i kugler (ca. 1 spsk hver).
  4. Smelt chokolade og kokosnøddeolie langsomt i en dobbeltkedel over lav varme. Brug nu en ske eller konditorbørste til at beklæde siderne og bunden af ​​hver kop foring, og sørg for at udfylde eventuelle huller. Gentag med alle kopperne.
  5. Lad chokolade tørre bare lidt, og placer derefter en af ​​fyldkuglerne inde i hver enkelt, og tryk ned for at flade og glatte toppen. Når du har fyldt hver kop, skal du bruge den resterende chokolade til at beklæde toppen af ​​hver kop for at forsegle dem i chokolade.
  6. Lad dem hærde (du kan placere dem i fryseren for at gøre dette hurtigt), derefter skræl papirforerne af og nyd.

Noter

Opbevares i en lufttæt beholder. (P.S. disse er så godt kølet!)