Hurtig og nem havre- og Chia-grød alias Dansk Grød. Serveret med kardemommesmag med bær, dette er en sund og nærende start på enhver dag.



Dansk grod (havregryn Chia grød) (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

Madlavningstid

15

ingredienser

For havre:

  • 2/3 kop valset havre (eller hurtiglavet stålskåret havre)
  • 2 kopper Usødet mandelmælk
  • Knivspids salt
  • 1 spsk Chia-frø


Til toppen:

  • 1 kop Blandede bær, friske eller frosne
  • 2 tsk ahornsirup
  • 1/4 tsk Jordkardemomme
  • Efter behov hakkede nødder
  • Efter behov Ikke-mejeri yoghurt (valgfrit)
  • Efter behov Bananskiver

Forberedelse

  1. Kombiner mælk, havre og salt i en gryde. Kog op, sænk varmen til medium-lav og kog under omrøring konstant, ca. 3-5 minutter.
  2. Rør chiafrøerne ind, og kog omrøringen i yderligere 3-5 minutter, eller indtil blandingen bliver tykkere.
  3. I en lille gryde kombineres bær, ahornsirup og malet kardemomme. Dæk og kog, indtil bærene er varmet igennem og bliver bløde, ca. 3-5 minutter.
  4. For at servere, fordel havregrød lige mellem de to skåle, topp med bærene og nyd !!