Date-karamellsauce, der er vegansk og ikke indeholder mejeri, men stadig smager blød og sød? Du har fundet det. Du har bogstaveligt talt brug for en håndfuld ingredienser. Det er sukkerfrit, men indeholder naturlige sukkerarter. Vil du lære, hvordan du kan lave datakaramell? Lad os komme igang!



Datokaramel (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

ingredienser

  • 15 indlagte Medjool-datoer
  • 1/4 kop palme nektar
  • 3/5 kopper fuld fedt kokosmelk
  • 1/2 tsk vaniljeekstrakt
  • Knivspids salt




Forberedelse

  1. Læg alle ingredienserne i en blender med høj hastighed.
  2. Blend på høj hastighed, indtil ingredienserne bliver en jævn konsistens.
  3. Hvis cremen er for tyk, tilsættes mere kokosnødmælk.
  4. Læg i en glasbeholder og opkølet i køleskab.