Denne kage har den perfekte PERFEKTE struktur: kage, ooey-gooey og en hel lotta fudgy. Del denne dessert med dem, du elsker på Valentinsdagen!



Mel uden dobbelt chokoladekager med smørcremefrostning (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer
  • Hele mad opskrifter

ingredienser

Sådan fremstiller du kagen:

  • 1 3/4 kop økologiske vilde blåbær
  • 3 spsk chiafrø
  • 1/2 kop brun ris sirup
  • 3/4 tsk vaniljepulver
  • 1/4 kop rå kakaopulver
  • 1/4 tsk ceylon kanel




rå vegansk proteinbar opskrift

Sådan gør du buttercream-frosting:

  • 2/3 kop datoer
  • 1/2 kop vand, eller efter behov
  • 1 1/2 spsk frisk citronsaft
  • 1 spsk rå kakaopulver
  • 2 spsk mandelsmør
  • 2 spsk smeltet kakaosmør
  • 1 spsk kokosnød sukker
  • 1/4 tsk vaniljepulver
  • knivspids salt

Forberedelse

Sådan fremstiller du kagen:

  1. forvarm ovnen til 350 ° F.
  2. Tilsæt blåbær til en lille gryde over medium-lav varme.
  3. Efter ca. 3 minutter (eller når blåbærene begynder at frigive væske) begynder du at maste dem med en gaffel.
  4. Når først blåbærene er moset grundigt og alt er godt, tilsættes chiafrøene og rør, indtil de er godt blandet med blåbærpureen. Denne blanding skal blive tyk som marmelade, i hvilket tilfælde du fjerner det fra varmen og lader det afkøle.
  5. I mellemtiden tilsættes brunrisirup, vaniljepulver, kakaopulver og kanel i en blandeskål og blandes godt, ind sidst i blåbærsyltetøjet. Bland godt.
  6. Anbring i ramekins, kølige hjerteformede forme eller en 4-tommers springform.
  7. Bages i 25 minutter. Fjern den fra ovnen efter den tildelte tid, og lad den afkøle i mindst 20 minutter. I løbet af denne tid er det vigtigt, at du lader kagen være og ikke stikke eller stikke den, da den falder fra hinanden.

Sådan gør du buttercream-frosting:

  1. Anbring alle ingredienser i en blender med høj hastighed, og bland den, indtil den er glat. Anbring i køleskabet resten af ​​den tid, du venter på, at kagen er afkølet, så smagene bliver velkendte med en anden.
  2. Når din kage er afkølet, skal du smøres med smørcremen, og server enten varm eller sæt den tilbage i køleskabet i en anden halv time for at servere kølet.