Disse Gingerbread Cookie Bars er bløde og chewy i midten med en sprød sej skorpe, vegansk og kræver kun 1 skål at fremstille! Kald det en cookie, bar, pie det betyder ikke noget, fordi de alle kunne beskrive dette perfekt, og det er oh-so-yum, og jeg ved, at du vil elske det! Dette ville også være en perfekt dessert at tage med til en sammenkomst med familie og venner, hvis du har noget, du har brug for for at forberede en sød godbit til den kommende sæson!



Pepperkager cookie barer (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

Kalorier

290

Serves

8

Madlavningstid

35

ingredienser

Våd:

  • 1/2 kop vegansk smør smeltet
  • 1/4 kop vegansk rørsukker
  • 3/4 pakket brunt sukker
  • 1/4 kop ikke-mejerimælk
  • 2 spsk melasse




Tør:

  • 1 2/3 kopper mel til alle formål
  • Knivspids havsalt
  • 3/4 tsk natron
  • 1 tsk ingefær (krydderi, ikke frisk)
  • 1/4 tsk kanel
  • Valgfri frosting
  • Valgfri dryss

Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 350 ° F.
  2. Spray / vegansk smør eller line bageplade: 8 × 8-tommer firkantet pande eller rund pie-skål
  3. Tilsæt smør i en stor blandeskål og smelt det i mikrobølgeovnen, tilsæt derefter resten af ​​de våde ingredienser og bland godt.
  4. Tilsæt alle de tørre ingredienser, og bland godt.
  5. Hæld i forberedt gryde og anbring i ovnen, bages i 34 minutter, indtil tandpluk rører i midten og kommer rent ud.

Noter

Lad køle helt af, inden du froster eller skærer i det! Opbevares i en forseglet beholder eller dækkes tæt med plastfolie i op til 1 uge.

Næringsoplysninger

Pr. Portion (uden frosting eller dryss): Kalorier: 290 # Carbohydrater: 50 g # Fedt: 9 g # Protein: 3 g # Sodium: 113 mg # Sukker: 30 g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.