Et sundt tag på de klassiske karamel æbler. Disse æbleskiver er lavet med datakaramell til en sukkerfri behandling, der indeholder mange fibre og næringsstoffer. Tilsæt noget jordnøddesmør til protein og smag, og fyld derefter på med andre ønskede påfyldninger, såsom hakkede mandler, chokolade, usødet revet kokosnød eller kakao nibs. Den bedste del? De er meget lettere at spise end hele karamel æbler!



Sunde karamel jordnøddesmør æbleskiver (vegansk)

  • Mejeri-fri

Serves

8

ingredienser

  • 2 æbler, skåret
  • 8 spiseskefulde dato karamel, (opskrift nedenfor)
  • 8 teskefulde jordnøddesmør
  • Usødet eller mørk chokolade
  • Mandler, hakket




Forberedelse

  1. Line en bageplade med voks eller pergamentpapir.
  2. Start med at skære æblerne. Du skal være i stand til at fremstille 2 skiver på 2 modstående sider af æblet (4 skiver i alt pr. Æble). Sørg for, at skiverne er tykke nok til at indsætte en Popsicle-pind. Indsæt en popsicle-pind i hver skive, og linj dem på det forberedte ark.
  3. Spred cirka 1 spiseskefuld af datakarameller på hver æbleskiver, mere eller mindre afhængigt af størrelsen på skiven.
  4. Derefter spredes 1 tsk jordnøddesmør på hver skive.
  5. Top med et dusch af smeltet chokolade, hakkede mandler eller andet ønsket påfyldning. Tryk pålægene ind i karamell / jordnøddesmør, så du sørger for, at de klæber fast. Anbring æblerne i køleskabet, indtil chokoladen er hærdet, og karamellen er sat omkring 20 minutter.