Denne lette opskrift på kung pao tempeh har alle smagene fra kinesisk take-out. Steg og mariner tempen, steg grønsagerne og nyd din hjemmelavede kinesiske mad! Selvfølgelig er ingen kung pao-skål komplet uden en håndfuld jordnødder, så vær generøs, og glem ikke at servere med en side af ris.



Kung Pao Tempeh (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

ingredienser

  • 1 8-ounce bloktempe
  • 2 kopper blandede grøntsager
  • 2 spsk tamari
  • 1 stor håndfuld jordnødder
  • Salt og peber, efter smag




Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 390 ° F og forbered en bageplade med en silikone bagemåtte.
  2. Skær tempeh i store terninger. Mariner med tamari og bag den i ca. 20 minutter.
  3. I mellemtiden skal du vaske og skære grøntsagerne. Stek kort grøntsagerne, indtil de er bløde, krydder med salt og peber og ekstra tamari efter smag. Alternativt kan du steke dem i ovnen med tempeh.
  4. Bland grøntsager, bagt tempeh og jordnødder, og server.