Disse svineformede cookies er bløde på indersiden med den perfekte mængde crunch på ydersiden. Du skal prøve dem!



Lucky Piggy Cookies (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

Madlavningstid

20

ingredienser

  • 2 kopper stavemel
  • 2 tsk bagepulver
  • 1 knivsalt
  • 3/5 kop vegansk yoghurt, vanilje
  • 1/5 kop rapsolie
  • 1/3 kop rørsukker
  • Håndfuld tyttebær




Forberedelse

  1. Bland melet med bagepulveret, tilsæt det i skålen og æl det hele sammen for at gøre en jævn dej.
  2. Forvarm ovnen til 320 ° F
  3. Drys en ren bordplade med mel og rull dejen ud
  4. Skær store cirkler ud med et stort glas eller cookie cutter
  5. Læg de store cirkler på bagepladen
  6. Klip små cirkler ud efter antallet af store cirkler
  7. Sæt de små cirkler som kufferter på svinene
  8. Skær to huller med et sugerør i bagagerummet
  9. Skær små trekanter fra resten af ​​dejen, og pres dem til svinehovedet
  10. Tryk tyttebærene som øjne hårdt ind i dejen
  11. Bages i 20 minutter, eller indtil de er let brunede
  12. Fjern det fra bagepladen, og lad det køle af