Tilføj en lille asiatisk flair til din middag med denne velsmagende ahorntofu. Først marineres terninger af tofu i en blanding af sojasovs, ahornsirup, formalet ingefær, sesamolie og riseddik, og bages derefter i ovnen, indtil den er fast og sprød. Jo længere du sænker, jo mere smagfuld er tofu, så giv dig selv noget tid med denne!



Maple Sesame Tofu (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

Serves

2

Madlavningstid

30

ingredienser

  • 1 pakke tofu med 16 ounce
  • 1/4 kop ahornsirup
  • 2 spsk sojasovs
  • 2 tsk ris eddike
  • 2 tsk sesamolie
  • 1/4 tsk malet ingefær
  • 1/4 tsk sort peber
  • 1 tsk olivenolie til smøring af gryden.




Forberedelse

  1. Kombiner ahornsirup, sojasovs, ris eddike, sesamolie, ingefær og sort peber i en murglas. Dæk med låg og ryst sammen, indtil de kombineres. Eller kombiner alle ingredienser i en lille skål eller målekop og pisk sammen, indtil de kombineres. Sæt til side.
  2. Forvarm ovnen til 400 ° F og forbered en stor bageplade med olivenolie.
  3. Tøm og tør 1 pakke ekstra fast tofu. Sommerfuglen tofu ved at skære den i halv bredde. Skær det derefter i strimler og derefter i terninger.
  4. Læg terninger i en lav skål, dæk med marinade og lad hvile, mens ovnen forvarmes eller op til en time, hvis du kan, for bedre resultater.
  5. Når ovnen er klar, skal du bruge tænger til at overføre tofu-terninger til bagepladen og forbeholde marinade.
  6. Bages i cirka 12-15 minutter (når tofusens bundside er blevet brun og sprød). Fjern det fra ovnen, og vip tofu med tænder.
  7. Hæld reserveret marinade over den vippede tofu og vend tilbage i ovnen i yderligere 12-15 minutter. Jo længere du koger tofu, jo mere fast bliver det, så kog, indtil ønsket konsistens er opnået.
  8. Serveres over brun ris eller quinoa.