Den klassiske dessert græshoppe tærter har fået en makeover! Disse små chokoladetærter fra mynte er bidestore, hvilket gør dem perfekte til en let dessert. De er ikke-bages, så de er også et fantastisk projekt til børn! Opbevar dem i fryseren, og lad dem være klar til varmere dage, hvor du higer efter en unik, kølig dessert.



Mini græshoppegærter uden bagning (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

Serves

16

ingredienser

For Mint Layer:

  • 1 avokado
  • 1/4 kop kokosnektar
  • 2 spsk usødet æblesaus
  • 1/4 kop smeltet kokosnøddeolie
  • 1 1/2 kop revet usødet kokosnød
  • 3 dråber essentiel olie med pebermynte




Til chokoladeshellaget:

  • 1/4 kop kokosnøddeolie, smeltet
  • 2 spsk kokosnektar
  • 1/4 kopper råt kakaopulver
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • En smule salt

Forberedelse

  1. Bland myntlaget sammen i en foodprocessor eller blender. Spe i mini muffinsbægre, glat toppe jævnt ud og anbring i fryser til afkøling.
  2. Pisk chokoladelaget sammen. Spoon blandingen af ​​det overkølede myntlag, vend tilbage til fryseren og lad det afkøle, indtil det er fast. Opbevares i fryseren.

Næringsoplysninger

Kalorier 148.2 Totalt fedt 13,7 g Mættet fedt 10,7 g Flerumættet fedt 0,3 g Enumættet fedt 1,5 g Kolesterol 0,0 mg Natrium 20,9 mg Kalium 77,2 mg Samlet kulhydrat 8,8 g Diætfiber 2,2 g sukker 5,6 g Protein 1,0 g Bemærk: Den viste information er baseret på tilgængelig ingredienser og klargøring. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.