Basen på disse søjler er lavet med smeltet cookie-smør (cookie-smør er et opslag lavet af knuste krydderede kiks) og graham-krakkere, og det fyldes med endnu mere cookie-smør og smeltet chokolade. Har du ikke cookiesmør? Intet problem! Du kan erstatte din yndlings nødde eller frøsmør, og resultaterne vil stadig være fantastiske.



No-Bake Cookie Butter Bars (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

ingredienser

For basen:

  • 1 kop vegansk smør
  • 1 kop glat cookiesmør
  • 1 tsk ren vaniljeekstrakt
  • 2 kopper knuste veganske og honningfrie graham cracker-krummer
  • 1 kop pulveriseret sukker
  • 1 kop granuleret sukker




Til toppen:

  • 1 1/4 kop veganske semi-søde chokoladechips
  • 1/4 kop glat cookiesmør

Forberedelse

  1. Line en 9x9-tommer bagefad med pergamentpapir. Sæt til side.
  2. I en lille gryde over lav varme smeltes smør og cookiesmør sammen. Omrøring konstant indtil glat. Fjern det fra varmen, og omrør vaniljeekstrakten, graham cracker-krummer og sukker. Rør, indtil det er godt kombineret. Spred blandingen i bunden af ​​den forberedte skål, og pres toppen med en gummispatel (eller dine hænder) for at udjævne alt ud.
  3. Smelt chokoladechips og cookiesmør sammen i en anden lille gryde over lav varme til topningen. Hæld det nederste lag. Anbring i køleskabet i cirka 20 minutter, eller indtil chokoladen er helt sat.
  4. Skær i søjler og nyd!

Næringsoplysninger

Samlede kalorier: 6841 # Total kulhydrater: 832 g # Total fedt: 396 g # Total protein: 28 g # Total natrium: 2844 g # Total sukker: 617 g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.