Røgede shiitakes og rige, karamelliserede løg er beliggende i et lille hvidebær rede, hvilket gør disse søde tærter til en perfekt forretter til din næste smarte fest. Men du skal ikke vente så længe med at gøre dem - de er perfekte til enhver lejlighed!



Løg og shiitake tærter (veganer)

  • Veganer
rodgrøntsags hash opskrifter

ingredienser

  • 1 stor rødløg
  • 10 shiitake-svampe
  • 1 spiseskefuld Dijon-sennep
  • 1 spsk balsamico eddike
  • 1 tsk ahornsirup
  • 1 knivspids havsalt og sort peber
  • 1 ark bløddej, optøet
  • Cashewcreme og friske urter til servering (estragon eller timian!)




Forberedelse

  1. Forvarm din ovn til 350 ° F.
  2. Skær løgen og sauter på en medium varme, indtil den er let karamelliseret. Tilsæt salt, peber, balsamico og ahornsirup.
  3. Klip dejdejer ud i form af dine drømme. Spredes med sennep, så yderkanten er ren. Tilsæt løgene ovenpå, efterfulgt af svampe og et dryss salt og peber.
  4. Bages i 15-18 minutter. Serveres varm med friske urter efter eget valg og et dusch af cashewnødcreme med masser af citronsaft.
  5. God fornøjelse!