Disse panko-crusted grøntsagschips er den perfekte filmsnacks! De er lette og crunchy, og hvis du vil have lidt ekstra smag, kan du endda tilføje dine yndlings urter og krydderier til blandingen. Server med din yndlingschips, eller nyd dem som den er. Du ønsker dog muligvis at fordoble opskriften - disse forsvinder hurtigt.



Panko-Crusted Zucchini Chips (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer
er vegetariske dumplings veganske

ingredienser

  • 1 courgette, skivet tyndt
  • 2 kopper ikke-mejerimælk
  • Panko
  • 2 kopper mel
  • olie til stegning


Forberedelse

  1. Hell mel i en plastikpose og pankobrødsmuler i en anden. Hæld mælken i en skål. Dyp zucchini-skiverne i mælken og overfør derefter til posen med mel. Ryst, indtil de er dækket med mel, dypp dem derefter i mælken igen, og læg dem til sidst i posen med panko og ryst, indtil de er dækket i brødmuler.
  2. Varm en stegepande med olie, og steg zucchini-chips indtil de er gyldne, ca. 3 minutter på hver side. Sænk varmen, hvis de brune for hurtigt. Lad tørre på nogle køkkenhåndklæder og server som de er eller med en dyppesauce.

Næringsoplysninger

Samlede kalorier: 1128 # Samlede kulhydrater: 220 g # Samlet fedt: 20 g # Samlet protein: 59 g # Samlet natrium: 380 mg # Totalt sukker: 7g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.