Denne pastaopskrift er meget enkel og kan få dig ud af problemer, hvis du ikke har meget tid til at lave mad. For at forberede det har vi forberedt en lækker hummus-tomatsaus med kikærter og cherrytomater.



Pasta med Hummus tomatsauce (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

Madlavningstid

10

ingredienser

  • 4 kopper makaroni 'skaller'
  • 1 dåse knuste tomater
  • 1 kop kogte ærter
  • 10 cherrytomater
  • 2 fed hvidløg
  • 2 spsk citronsaft
  • 1 tsk spisepulver
  • 2 spsk frisk hakket basilikum
  • Olivenolie
  • 1 tsk salt




Forberedelse

  1. Kog makaronien i kogende vand, indtil den er blød. Tøm dem, og anbring dem i en dyb tallerken eller gryde.
  2. Forvarm ovnen til 360 ° F, skær cherrytomaterne i to og bag dem i 10 minutter.
  3. Læg kikærterne i en blender, hakket hvidløg, salt, citronsaft, en god sprøjte olie og spisskum. Knus, indtil du får en godt blandet og glat creme.
  4. Tilsæt hummus og de knuste tomater i bakken med makaronien. Rør godt om, og tilsæt cherrytomater og basilikum.
  5. Bag makaronien i 5-10 minutter og server.