Denne opskrift rammer det perfekte søde sted! Hurtig, nem og super sund, der er ingen tvivl om disse chokolade jordnøddesmørkopper er svære at modstå!



Jordnøddesmørkopper (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

Madlavningstid

15

ingredienser

Til chokoladelaget:

  • 6 spsk kakaosmør (smeltet)
  • 2/3 kopper glat jordnøddesmør (eller andet nøddesmør)
  • 4 spsk datatsirup (eller ahornsirup)
  • 6 spsk rå kakaopulver
  • 1 tsk vanille
  • 1 kniv havsalt




Til jordnøddesmørlaget:

  • 2 spsk kakaosmør (smeltet)
  • 1/3 kop glat jordnøddesmør (eller andet nøddesmør)
  • 2 spsk datatsirup (eller ahornsirup)
  • 1 tsk vanille
  • 1 kniv havsalt
rå kokosnødkugler

Forberedelse

  1. Få en cupcakepande og linje 10 af kopperne med cupcakeforinger. Sæt til side.
  2. Tag 1/2 kop kakaosmør og læg det i en glasbeholder. Varm cirka 3 inches vand i en lille gryde, og tilsæt glasset i vandet. Sluk for varmen, og lad krukken sidde i vandet i cirka 15 minutter, indtil kakaosmøret er smeltet helt.
  3. Til chokoladelaget, få en lille blandeskål og tilsæt det smeltede kakaosmør, jordnøddesmør, dadelsirup, kakaopulver, vanille og havsalt. Bland godt med en gummispatel, indtil den er godt kombineret. Sæt til side.
  4. Til jordnøddesmørlaget, tag en anden lille skål og tilsæt kakaosmør, jordnøddesmør, dadelsirup, vanille og havsalt. Bland godt med en gummispatel, indtil den er godt kombineret. Sæt til side.
  5. Tag din forberedte cupcakepande, og tilsæt 1 spsk chokoladelag blandingen i bunden af ​​hver kop. Prik forsigtigt cupcakepanden på tælleren for at få chokoladeblandingen til at flade ud i kopperne. Tilsæt derefter 1 spiseskefuld blanding af jordnøddesmørlag oven på chokoladen, og bank igen cupcakepanden forsigtigt for at få jordnøddesmøret til at slappe af. Til sidst toppes jordnøddesmørblandingen sammen med resten af ​​chokoladeblandingen, hvilket giver cupcakepanden et par sidste haner på tælleren for at flade toppe ud og anbring i fryseren i 10-15 minutter. Voila! De er klar til at gå!
  6. Opbevares i fryseren for at få de bedste resultater.

Næringsoplysninger

Pr. Portion: Kalorier: 293 # Kulhydrater: 16 g # Fedt: 23 g # Protein: 6 g # Natrium: 101 mg # Sukker: 9 g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.