Denne veganske jordnøddesmør ingen bage tærte med en lækker havregryn og chokolade topping er en enkel at tilberede og super lækker dessert. Det er også glutenfrit og raffineret sukkerfrit.



Peanut Butter Pie (Vegansk, glutenfri)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

Serves

1

ingredienser

For skorpen:

  • 1 1/2 kop havre
  • 1 spsk vegansk frugtsirup
  • Hep af vegansk protein
  • 1/2 kop mandelmælk
  • 1 spsk smeltet kokosnøddeolie




Til udfyldning:

  • 6 1/4 ounces tofu
  • 3 spsk jordnødspulver
  • 1 spsk vegansk frugtsirup
  • 1/2 kop fortyndet kokosmelk
  • Topping: vegansk chokolade efter eget valg
veganske noriruller

Forberedelse

  1. Bland alle ingredienserne til basen i en blender, indtil der dannes en klæbrig dej
  2. Flad basen i en rund silikone kageform
  3. Tilsæt de topping ingredienser i en blender, indtil de er glatte. Smag, og juster om nødvendigt tilsæt mere jordnøddepulver eller frugtsirup.
  4. Hæld topping over basen og drys derefter den hakkede chokolade.
  5. Anbring i fryseren i 20-30 minutter, så den indstilles før servering.
  6. Opbevares i køleskabet.

Næringsoplysninger

Pr. Portion: Kalorier: 120 # Kolhydrater: 8 g # Fedt: 5 g # Protein: 8 g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og tilberedning. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.