Denne cirkel er en drømmedessert for enhver jordnøddesmørelsker; en glat, cremet jordnøddesmørfyldning hviler på en crunchy kringle skorpe. Fyldet er let og luftigt blandet silketofu - den perfekte kontrast til den smuldrende, chokoladeagtige, let søde skorpe. Til præsentation, smag og tekstur, top denne cirkel med yderligere kringler og en håndfuld chokolade chips.



Pretzel Chocolate Peanut Butter Pie (Vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

ingredienser

For skorpen:

  • 3 kopper kringler
  • 4 spiseskefulde olie
  • 4 spsk ikke-mejerimælk
  • 2 spsk agave nektar eller ahornsirup
  • 2 spsk usødet kakaopulver




rå chokolade trøfler opskrift

Til udfyldning:

  • 1 12-ounce blok af silkefast tofu
  • 1/2 kop plus 1 spsk glat jordnøddesmør
  • 2/3 kop pulveriseret sukker
  • 2 spsk ikke-mejerimælk
  • Salt, efter smag

Forberedelse

Sådan forberedes skorpen:

  1. Tilsæt alle skorpeingredienserne i foodprocessoren og bland, indtil blandingen klæber sammen.
  2. Tøm blandingen i en tærtefad, og pres for at danne en skorpe. Sørg for at trykke siderne af cirkelpladen op for at holde hele fyldet inde.

Sådan forberedes udfyldningen:

  1. Brug den samme madprocessor (du behøver ikke at rense den rigtigt, bare tør den ud), tilsæt alle fyldingsingredienserne og bland, indtil den er silkemyk.
  2. Når du blander vores ingredienser, er du velkommen til at justere dine smagspræferencer i overensstemmelse hermed.
  3. Spred jordnøddesmørfyldningen over skorpen, og glat den ud.
  4. Anbring i køleskabet for at indstille.