Vi elsker alle græskarpai, men forgrening og udforskning af, hvordan græskar kan tilføres i andre desserter er åh så givende. Denne græskar skomager har al den sprøde, smuldrende godhed af en klassisk skomager med den bløde, opvarmende fornemmelse og smag af græskar. Hvis du elsker intetanende desserter, der kan laves med lidt præparater og arbejde, skal du prøve denne opskrift.



Græskar skomager (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Jeg er fri
  • Veganer
vegansk brød opskrift ingen gær

Kalorier

347

Serves

6-8

Madlavningstid

45

ingredienser

Til kagen:

  • 1 kop og 3 spsk mel til alle formål
  • 2 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 kop ahornsirup
  • 1 tsk kanel
  • 2 tsk græskar krydderi
  • 3/4 kop græskarpuré
  • 1/4 kop mandelmælk
  • 1/4 kop smeltet kokosnøddeolie
  • 1 1/2 tsk vanille




Til toppen:

  • 1/2 kop kokosnød sukker
  • 1/2 kop hakkede pekannødder
  • 1 1/2 kop meget varmt vand

Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 350 ° F.
  2. Rør sammen mel, bagepulver, salt og krydderier i en mellemstor skål. Sæt til side.
  3. I en mindre skål, rør græskar, stuetemperatur mælk, smeltet kokosnøddeolie, ahornsirup og vanilje sammen for at kombinere. Hæld våde ingredienser i tørre ingredienser og bland for at skabe en tyk dej. Hæld i en lille 8-tommers gryderet med høje sider.
  4. I en separat skål, rør kokosnøddesukker og pekannødder sammen. Spred jævnt over toppen af ​​dejen. Hæld varmt vand over hele skålen uden omrøring og bages i 40 minutter, eller når midten er sat. Afkøles 5-10 minutter før servering. Serveres med flere pekannødder og vegansk vaniljeis.

Næringsoplysninger

Pr. Portion: Kalorier: 347 # Kolhydrater: 37 g # Fedt: 18 g # Protein: 12 g # Natrium: 322 mg # Sukker: 29 g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.