En osteagtig sauce, der er perfekt til alle lejligheder! Drys det over ristede grøntsager, nudler til mac og ost, pizza eller noget andet, du kunne tænke på!



Hurtig og osteagtig uncheese sauce (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Nødde fri
  • Jeg er fri
  • Veganer

ingredienser

For osten:

  • 1/4 kop tahini
  • 2 spsk ernæringsgær
  • 2 spsk frisk citronsaft
  • 2 spsk lys miso
  • 1/2 - 2/3 kop vand




Til den cheesy bagt artiskok:

  • 1 12-16 ounce pose med frosne artiskokhjerter
  • 1/2 kop pankobrødsmuler
  • Ostesaus ovenfor

Forberedelse

For osten:

  1. I en lille mikrobølgesikker blandeskål blandes tahini, næringsgær, citronsaft og miso med en gaffel eller piskeris.
  2. Tilsæt løgpulver og valgfri eddike eller flydende røg.
  3. Visp langsomt vand indtil det er glat. Brug en større mængde vand for en mindre stærk smag.
  4. Mikrobølgeovn i 1 minut. Vis igen før brug.
  5. Serveres over pasta, dampede grøntsager som en dukkert, eller lav denne opskrift nedenfor!

Sådan fremstiller du den osteagtige bagt artiskok:

  1. Brug frisk eller optøningspose med frosne artiskokhjerter i mikrobølgeovnen.
  2. Skær 1/2 hjerter i kvartaler.
  3. Anbring i en 8'x8 'bageplade eller din foretrukne lille gryderet.
  4. Bland ostesausen indtil alle hjerter er godt dækket.
  5. Top med pankobrødsmuler.
  6. Bages i 30 minutter ved 350 ° F eller indtil brødsmuler er let ristet og sauce er boblende.

Noter

Denne opskrift er blevet tilpasset fra Jo Stepaniaks 10-års jubilæumsudgave af The Ultimate Uncheese Cookbook.

Næringsoplysninger

Samlede kalorier: 592 # Samlede kulhydrater: 103 g # Total fedt: 36 g # Samlet protein: 33 g # Total natrium: 1720 g # Samlet sukker: 5 g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.