Denne chokoladebark er fantastisk. Den er fyldt med superfoods, smager som slik og har intet sukker. Så drømmen er blevet en realitet. Ved du, at drømmen om hvad, hvis der eksisterede en lækker, sund rå chokoladessert, var virkelig god for dig? Goji bær, maca rod, mandarin, kokosnød, cashewnødder og rå kakao vil glæde dine smagsløg og få dig til at føle dig fantastisk. Det er så nemt at fremstille, kan tilberedes på forhånd, tilfredsstille dine chokoladetrang og vil holde dig glad. Ja virkelig!



Rå chokoladebark med mandarin og Goji bær (vegansk, glutenfri)

  • Mejeri-fri
  • Glutenfri opskrifter
  • Kornfrie opskrifter
  • Intet raffineret sukker
  • Rå vegansk
  • Jeg er fri
  • Sukkerfri / lav sukker
  • Veganer
  • Hvede fri
vegansk portobello champignon opskrift

Serves

8 stykker

ingredienser

  • 1/2 kop kokosnøddeolie, smeltet
  • 1/4 kop rå kakaopulver
  • 1 spsk ren ahornsirup
  • Hud af en mandarin (eller klementin), zested (eller hvis du bruger en tørret skræl, slib den op)
  • 1 spsk maca rodpulver
  • 2 tsk goji bær
  • 4 tsk cashewmør




Forberedelse

  1. Bland kokosnøddeolie og kakao i en skål. Rør lønnesirup ind. Rør mandarinskall, maca og goji bær i.
  2. Hæld denne blanding i en 8 x 8 tommer langpande foret med pergamentpapir. Blandingen bør ikke tage hele gryden op.
  3. Læg hver af de 4 teskefulde cashewmør oven på chokoladeblandingen (i forskellige områder), tag derefter en kniv og skær igennem hver dukke flere gange, indtil nøddesmøret hvirvler rundt.
  4. Læg gryden i fryseren (ikke nødvendigt at dække den), og lad den sætte sig.
  5. Bryd i stykker og server. Opbevar rester i fryseren.