Lækker og smagfuld chia-budding! Toppet med sød mandelsmør, kokosnødcreme og granola.



Safran Chia budding (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

ingredienser

Til Chia-budding

  • 2 kopp havremælk
  • 6 spsk chiafrø
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • 1 tsk safran
  • 1 spsk ahornsirup




Til det søde mandelsmør

  • 1 kop mandler
  • 1/4 kop kop ahornsirup

Forberedelse

  1. Kombiner alle ingredienserne til chia-budding i en stor skål.
  2. Rør godt fra tid til anden i de første 10 minutter, indtil frøene er begyndt at absorbere væsken.
  3. Læg chia-budding i køleskabet natten over eller i mindst 30 minutter.
  4. Blend mandler og ahornsirup i en foodprocessor, indtil det når en nøddesmørlignende struktur. Top med dine foretrukne topfraktioner - kokosnødcreme, rosiner og granola!