Disse hjemmelavede havrekager kan nydes med hummus, guacamole, mejeri-fri ost, marmelade. De er ultra smuldrende, velsmagende og lette, hvilket gør dem perfekte til frokost med frisk salat eller til at narre af sig selv. De er et sted mellem en cracker og cookie, og de er ikke kun supersidige, men de er også lette og hurtige at lave.



Skotske havrekager (veganske, glutenfri)

  • Mejeri-fri
  • Glutenfri opskrifter
  • High Carb Vegan
  • Høj fiber
  • Intet raffineret sukker
  • Jeg er fri
  • Sukkerfri / lav sukker
  • Veganer
  • Hvede fri
vegansk oksekød stroganoff

Serves

20 havrekager

Madlavningstid

45

ingredienser

  • 2 kopper glutenfri havre
  • 1 1/2 kop havremel
  • 1/3 kop let olivenolie
  • 1 spsk varmt vand
  • En knivspids salt




Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 350 ℉, og læg en bageplade med fedtfast papir.
  2. Tilsæt havre, malet havre, olie, vand, salt i en stor blandeskål, og kombiner, indtil der dannes en dejlignende struktur. Hvis det er for smuldret, tilsættes mere vand. Afsættes i 15 minutter, så havre får absorberet vandet.
  3. Støv en ren bordplade med mel og rulle dejen ud, indtil ca. en tiendedel tomme er tyk.
  4. Brug en rund cookie-skære til at skære havrekagerne ud og læg dem på den foret bageplade.
  5. Når alle havrekagerne er klar, pop dem ind i ovnen og bages i 20-25 minutter eller indtil de er gyldne i farve.