Denne opskrift kombinerer omkring fire opskrifter og tilføjede et par ting oven på. Du kan tilføje næsten alt hvad du har på hånden, så det er en fantastisk måde at bruge rester på!



Slow Cooker Atomic Pecan Loaf (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

Serves

6

ingredienser

Brød ingredienser:

  • 1 dåse (15 ounces eller 425 g) nyrebønner, drænet, men reserver væsken
  • 1 kop valset havre, pulseret i mel (kan bruge glutenfrit)
  • 1/2 kop pekannødder
  • 1/4 kop væske fra nyrebønner (eller akvafaba)
  • 1 mellemstore portobello-svampe med gæller fjernet, hakket
  • 2 spsk ernæringsgær
  • 2 spsk tomatpuré
  • 1 spsk vegansk
  • Worcestershire sauce
  • 1 tsk løgpulver
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk timian
  • 1 tsk marjoram
  • 1/2 tsk røget paprika
  • 1/2 tsk hvidløgspulver
  • 1/4 tsk malet rosmarin




Topping Ingredienser:

  • 1/2 kop ketchup
  • 3 spsk brunt sukker
  • 1 spsk balsamico eddike
  • 1 spsk vegansk
  • Worcestershire sauce

Forberedelse

  1. Natten før: Bland alle brødredienserne sammen, og opbevar i køleskabet til morgenen. Bland også ingredienserne til topping, og opbevar i en separat beholder i køleskabet.
  2. Om morgenen: Olie din langsomt komfur eller linje med pergamentpapir. Klap brødblandingen i langsomt komfur. Kog på lavt i 7 til 9 timer.
  3. Cirka 30 til 45 minutter før servering: Spred ketchup-blandingen over toppen af ​​brødet.