Forestil dig en uhyggelig bid, perfekt sødet med dadler og let salt fra jordnøddesmøret. Top derefter med smeltet chokolade til den mest lækre chokolade jordnøddesmør fordel kombination. Det er den ultimative søde og salte dessert.



Sukkerfri jordnøddesmørfrysfudge (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer
tapioca chips opskrift

Kalorier

263

Serves

12

ingredienser

  • 1 1/2 kop jordnøddesmør, naturlig (se note)
  • 1/2 kop Medjool-datoer
  • 1/4 kop kakaosmør, smeltet
  • Knivspids salt
  • 2 spsk usødet eller mørk chokolade, smeltet (til drizzling)




Forberedelse

  1. I en foodprocessor tilsættes jordnøddesmør, dadler, smeltet kakaosmør (jeg brugte en mikrobølgeovn) og salt. Forarbejd indtil glat.
  2. Line en sandwich Tupperware-beholder eller en lille firkantet skål med pergamentpapir. Overfør fudge-blandingen til beholderen og spredes jævnt.
  3. Forsegl skålen eller beholderen og læg den i fryseren i mindst 3 timer, eller indtil fudgen er hærdet let. Det skal forblive 'uhyggeligt', selv efter dage i fryseren.
  4. Drys fudge med smeltet chokolade, vend derefter tilbage i fryseren i yderligere 10 minutter, eller indtil chokoladen er hærdet. Skær i små firkanter og nyd lige fra fryseren!

Noter

Denne opskrift er meget let sødet. Hvis du leder efter en sødere fudge, skal du bruge 1 kop datoer i stedet. Bare husk, at tekstururen vil være lidt anderledes (opbevar den i køleskabet i stedet for fryseren, og at den forbliver perfekt uklar - Den hærder for meget i fryseren). Du kan også prøve bare at tilføje lidt ahornsirup! Du kan også bruge mørk chokolade i stedet for usødet for at gøre opskriften sødere.

Næringsoplysninger

Pr. Portion: Kalorier: 263 # Kolhydrater: 12 g # Fedt: 21 g # Protein: 8 g # Natrium: 76 mg # Sukker: 7 g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.