Disse popsicles er den perfekte søde godbid at køle af med på en varm dag. De smager som rig, cremet kokosnød og sød vanille, hvilket gør dem næsten umulige at stoppe med at spise. Men det er O.K. fordi de også er super enkle at lave.



Søde røde paprika (vegansk, glutenfri)

  • Mejeri-fri
  • Glutenfri opskrifter
  • Kornfrie opskrifter
  • Intet raffineret sukker
  • Jeg er fri
  • Veganer
  • Hvede fri

Serves

12

ingredienser

  • 2 kopper frosset kokosnødskød
  • 1/2 kop usødet kokosmelk
  • 1/4 kop ahornsirup
  • 1 spsk vaniljeekstrakt
  • 2 tsk roepulver
  • 1/4 kop smeltet kokosnøddeolie
  • 2 ounces vegansk mørk chokolade, smeltet




Forberedelse

  1. I din blender skal du kombinere alle ingredienserne undtagen kokosnøddeolien og blande blandingen, indtil den er cremet.
  2. Tilsæt den smeltede kokosnøddeolie, og bland den for at inkorporere den og skrabe siderne ned efter behov.
  3. Hell cremen i 12 popsicle-forme, og anbring dem i din fryser natten over.
  4. Den næste dag skal du smelte chokoladen ved hjælp af en dobbeltkedel og læg den til side.
  5. Fjern popsicles fra formene, og dem placeres på en bageplade.
  6. Drej den smeltede chokolade over en popsicle med en ske, indtil al chokoladen er opbrugt.
  7. Sæt gryden tilbage i din fryser for at hærde i ca. 10-15 minutter.