Du er måske vant til at bruge tahini ofte i dine velsmagende retter og forbindinger. Sesamfrøpastaen kan dog også bruges som andre nøddesmørere til bagning og dessertfremstilling! Tro ikke os? Denne tahini cookie dej-is vil overbevise dig om tahinis unikke alsidighed. Tahini er basen for cookie dejbunker, der findes i hele den cremede kokosnødbaserede is.



Tahini cookie degis (vegansk, glutenfri)

  • Mejeri-fri
  • Glutenfri opskrifter
  • Høj fiber
  • Intet raffineret sukker
  • Jeg er fri
  • Veganer

ingredienser

For isen:

  • 4 frosne bananer, skrælede
  • 1 / 4-1 / 3 kop kokosnødcreme eller kokosmelk, fuldt fedt




Til cookie dej:

  • 1/4 kop cremet tahini eller andet nødder / frøsmør
  • 1/3 kop glutenfrit havremel
  • 2 spsk kokosmel
  • 2 spsk ahornsirup
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • 2 spsk kokosolie
  • 1 / 4-1 / 3 kop veganske chokoladechips
vegansk roesuppe opskrift

Forberedelse

  1. Bland alle cookie dej ingredienser for hånd undtagen kokosnøddeolie og chips. Når du har en klæbrig konsistens, tilsæt olien og bland igen. Du skal nu have en cookie-dejkonsistens. Tilsæt chokoladechipsene og læg dem til side.
  2. Brug en højhastighedsblender eller madprocessor til at blande de frosne bananer og kokosmelk, indtil du har en meget cremet og blød serveringskonsistens.
  3. Overfør straks is til en skål og bland med 3/4 cookie dejblanding, indtil den er inkorporeret. Server på din favorit kop og top med resterende cookie dej.