Dette bananbrød er super sundt lavet med brunt rismel og garbanzobønnemel og naturligt sødet med bananer og æble sauce! Så godt!



Gurkemeje Tahini bananbrød (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer
citrus sukker cookies

Madlavningstid

45

ingredienser

Tør:

  • 1 kop brun rismel
  • 1/2 kop garbanzobønnemel
  • 1/3 kop kokosnøddesukker
  • 2 tsk malet tørret ingefær
  • 2 tsk bagepulver
  • 1 tsk natron
  • 1 tsk piledræppulver
  • 1 strejf havsalt




Våd:

  • 1 moden banan, moset
  • 1/2 kop usødet æblesaus
  • 1/4 kop tahini
  • 1/3 kop mandelmælk
  • 1/4 kop kokosnøddeolie, smeltet

ekstramateriale:

  • 1/4 kop mørk chokoladechips
  • 1 tsk frisk revet gurkemeje rod

Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 325 ° F. Linje 9x5 brødpande med pergamentpapir og læg den til side.
  2. Bland alle de våde ingredienser i en skål & de tørre ingredienser i en anden, rør godt (lad chokoladechipsene være ude).
  3. Tilsæt nu de våde ingredienser til det tørre og bland godt. Tilsæt 2 spsk chokoladechips til dejen og omrør. Hæld dejen i bagepanden og top med de resterende chokoladechips og gurkemeje.
  4. Bages i 45 minutter.
  5. Fjern og lad det afkøle.