Denne unikke og farverige forretter er lige så sjov at lave som den er lækker. Forvirret med en smule agave og lidt sorte sesamfrø, disse er smarte nok til din næste middagsselskab, sjovt nok til at bringe til grill og fryses til en iskold, varme fra eftermiddagsnacks. En pulserende og forfriskende vri på sushi.



Vandmelon ‘Sashimi’ (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer
  • Hele mad opskrifter

Serves

40

Madlavningstid

15

ingredienser

  • 1 mini frøfri vandmelon, skåret i småstore terninger
  • 2 jalapeños, skåret tyndt
  • 1 knap frisk ingefær, julienned
  • 1 kalk, skåret i kiler
  • 1-2 spsk sorte sesamfrø til dryss
  • 2 spiseskefulde agave nektar til drizzling




Forberedelse

  1. Top hvert stykke vandmelon med en skive jalapeño.
  2. Tilsæt en garnering af ingefær.
  3. Top med et pres af limesaft, et dusk agave nektar og et drys sesamfrø.
  4. Spis straks eller frys.