Flaky og sprød på ydersiden, sød og lækker på indersiden! I modsætning til traditionelle æblekager er disse mini-tærter ikke alt for søde. Faktisk ville de parre perfekt sammen med kaffe til en grab og gå morgenmad.



Hele hvede Apple Hånd tærter (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

Kalorier

686

Serves

4

Madlavningstid

30

ingredienser

Til pie-fyldning:

  • 4 æbler, skrælede og tyndt skiver
  • 1 spsk citronsaft
  • 1/4 kop organisk rørsukker
  • 1/4 kop brunt sukker
  • 1 1/2 spsk mel
  • 2 spsk vand
  • 1/2 tsk kanel




For dejen:

  • 2 1/4 koppe fuldkornsmager
  • 1 tsk salt
  • 1 spsk organisk rørsukker
  • 1/2 kop kokosnøddeolie i fast form (Bedst til først at måle kokosnøddeolie og placere i køleskabet for at hærde)
  • 1 / 3-1 / 2 kop isvand
  • Ekstra kokosnøddeolie (smeltet) og rørsukker til topping er nødvendig!

Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 375 ° F, før to bageplader med pergamentpapir og læg den til side.
  2. Føj skiver æbler til en stor skål og drys med citronsaft, smid til pels. Tilsæt rørsukker, brunt sukker, mel, vand og kanel. Bland indtil det er godt kombineret og læg det til side.
  3. I en stor skål blandes hele hvede, mel og salt. Skær kokosnøddeolie indtil smuldrende, brug hænderne efter behov. Tilsæt 1/3 kop isvand og bland sammen. Brug hænderne til at ælte dejen og form til en kugle. Tilsæt mere vand efter behov for at holde dejen sammen. Opdel i to kugler. Rul dejen ud, indtil 1/8 til 1/4 tommer tyk på en melet overflade eller på vokspapir. Brug en lille plade eller cookie cutter til at skære runder, 8 i alt. Læg jævnt 4 runder på bageplader foret med pergamentpapir og brug en gaffel eller en tandstikker til at stikke huller i dejen. Tilføj 1/4 kop tærtepåfyldning, top med en anden dej runde og brug en gaffel til at trykke ned kanter og forsegle tærter. Poke toppen af ​​tærten, børst på smeltet kokosnøddeolie og tilsæt en knivspand rørsukker. Anbring i ovnen og kog i 25-30 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde rundt om kanterne. (Hold øje med ovnen, så de ikke brænder!)
  4. Lad køle af og nyd!

Næringsoplysninger

Pr. Portion: Kalorier: 686 # Kolhydrater: 112 g # Fedt: 29 g # Protein: 7 g # Natrium: 10 mg # Sukker: 44 g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.