Du husker sandsynligvis tater tots, disse eftertragtede (og fedtede) puder med kartoffel-y godhed serveret ved skoleluncher. Denne opskrift er et sundere tag på dem, og de er så gode, at du vil bære dem rundt i lommen, så du kan få dem alle til dig selv. Det er så let som at kartoffel kartoffel og revet courgette sammen formes til boller og bage dem, indtil de er gyldne og sprøde.



Zucchini Tater Tots (vegansk)

  • Mejeri-fri
  • Veganer

Kalorier

17

Serves

30-40

Madlavningstid

35

ingredienser

  • 6-7 små kartofler
  • 2 mellemstore zucchinier
  • Salt, peber og sød paprika
  • Olivenolie




Forberedelse

  1. Skræl og kog kartoflerne, indtil de er møre. Lad dem køle lidt ned, indtil de er behagelige at holde.
  2. Rist i mellemtiden zucchinis og pres væsken ud med et køkkenhåndklæde.
  3. Læg de revne courgette i en mellemstor skål, og riv kartoflerne.
  4. Tilføj krydderier efter din smag og bland alt sammen med dine hænder.
  5. Forvarm ovnen til 425 ° F og læg en bageplade med pergamentpapir. Du passer muligvis ikke alle tater tots på en, så du bliver muligvis nødt til at linje en anden.
  6. Brug dine hænder til at danne små cylindre i den ønskede størrelse og anbring dem på bagepladen.
  7. Børst hvert tater med lidt olivenolie fra begge sider, så de ikke klæber fast på pergamentpapiret og bages i cirka 35-40 minutter, eller indtil de er sprøde.
  8. Serveres med ønskede dips.

Næringsoplysninger

Samlede kalorier: 518 # Samlede kulhydrater: 118 g # Total fedt: 2 g # Samlet protein: 19 g # Total natrium: 92 g # Samlet sukker: 12 g pr. Tater Tot: Kalorier: 17 # Kulhydrater: 4 g # Fedt: 0 g # Protein: 1 g # Natrium: 3 mg # Sukker: 0 g Beregning ikke inklusive olivenolie eller salt. Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og tilberedning. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.